image001-1

Përshkrimi i produktit

Pluhuri i rrushit të zi ruan përbërës të jashtëzakonshëm ushqyes:
✔ Antocianinet(Më shumë se ose e barabartë me 3.5%, antioksidantë të fuqishëm)
✔ Vitamina C(180-200mg/100g, 4× portokall)
✔ Polifenolet(5-7% përmbajtje totale)
✔ Gama-Acidi linolenik(acid yndyror omega-6)

Karakteristikat kryesore:

Pretendimet shëndetësore të miratuara nga EFSA- Evropiane

Pigmentim natyral intensiv (CI 75135)

Mbajtja e lëndëve ushqyese të përpunuara në të ftohtë-

Specifikimi Teknik

Vetitë fiziko-kimike

Parametri	Specifikimi	Metoda e Testimit
Përmbajtja e antocianinës	Më e madhe ose e barabartë me 3.5%	HPLC (ISO 14502-1)
Përmbajtja e vitaminës C	180-200 mg/100 g	HPLC (AOAC 967.21)
Tretshmëria	Më e madhe se ose e barabartë me 97%	USP<911>
Madhësia e grimcave	80-100 rrjetë	Difraksioni me lazer

Standardet Mikrobiologjike

Parametri	Kufiri	Metoda
Numri total aerobik	Më pak se ose e barabartë me 1000 CFU/g	ISO 4833-1
Maja & myk	Më pak se ose e barabartë me 100 CFU/g	ISO 21527-1
Patogjenët	Negative	Metodat ISO

Të dhënat e Stabilitetit

Termike: E qëndrueshme Më pak se ose e barabartë me 70 gradë (3% humbje e antocianit në 6m/25 gradë)

Gama e pH: 2.5-5.0 (qëndrueshmëri optimale e ngjyrave)

Avantazhet e produktit

Superioriteti ushqyes

Vitamina C më e lartë natyrale midis manaferrave

Përfitimet e vërtetuara klinikisht- nga qarkullimi

4500 μmol TE/g vlerë ORAC

Sigurimi i Cilësisë

Prodhim i certifikuar GMP+

Pa mbetje pesticidesh- (në përputhje me MRL-të e BE-së)

I pa-rrezatuar

Përfitimet Teknike

Tretshmëri e menjëhershme në ujë të ftohtë-

Përmbajtja e standardizuar e antocianinës

Rrjedhshmëri e shkëlqyeshme (Indeksi Carr: 18)

Aplikimet e produktit

Ushqime Funksionale

Pije për mbështetjen e imunitetit (5-7%)

Bare rostiçeri antioksidante (3-5%)

Nutraceutikë

Suplemente për shëndetin e syve

Formulime kardiovaskulare

Përdorime Industriale

Ngjyrosje ushqimore natyrale (E163)

Ushqimi premium për kafshët shtëpiake

Aplikime Speciale

Produkte për rikuperim sportiv

Formulime për shëndetin kognitiv

Statusi Rregullator

(USDA/BE) Organike, , ISO22000, Halal, HACCP

Paketimi & Magazinimi

Paketimi: 1 kg / qese me fletë metalike, 25 kg / kazan me fibra (e personalizueshme)
Ruajtja: Ruani në një vend të freskët, të thatë, të mbyllur dhe të mbrojtur nga drita
Jetëgjatësia: 24 muaj (në kushte të pahapura)

product-1-1